Monte da Ravasqueira Branco 2016

6 X 750ML CAIXA

€30.09

Qtd
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Esta gama premium do Monte da Ravasqueira, completa e consistente, reflete toda a intensidade e elegância das castas em blend. Foram feitas duas vindimas manuais em cada casta de forma a obter uvas com diferentes características mas que, no final, revelassem apenas um lote com equilíbrio aromático, alcoólico e de frescura único e cheio de carácter, neste caso o Monte da Ravasqueira Branco 2015.

Ficha Técnica

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  • Descrição

Esta gama premium do Monte da Ravasqueira, completa e consistente, reflete toda a intensidade e elegância das castas em blend. Foram feitas duas vindimas manuais em cada casta de forma a obter uvas com diferentes características mas que, no final, revelassem apenas um lote com equilíbrio aromático, alcoólico e de frescura único e cheio de carácter, neste caso o Monte da Ravasqueira Branco 2016.

Castas

Feito a partir de quatro castas, duas portuguesas e duas estrangeiras, este vinho não teve qualquer interferência ou estágio de madeira. Estagiou a baixas temperaturas, apenas com leve battonage durante alguns meses. Viognier, Alvarinho, Semillon e Arinto encontraram no Monte da Ravasqueira um terroir único e ideal para total expressão das suas características.

Nota de Prova

Cor límpida e brilhante esverdeada. No nariz, sente-se logo a intensidade aromática do Viognier e do Alvarinho, com notas de fruta fresca intensa, tropical e líchias, que revelam um aroma pleno de carácter. Sente-se depois o Semillon e o Arinto, com notas de leve relva cortada em combinação com mineralidade. Na prova, tem um ataque fresco, vibrante, com textura e sobretudo com muito carácter mineral remetendo-nos para a influência granítica da vinha do Monte da Ravasqueira. Muitas notas de fruta de caroço, leve pimenta branca e maçã verde, muito equilibrado e possível de sentir a influência de cada uma das quatro castas. Revela potencial de estágio em garrafa devido à sua grande frescura e equilíbrio.