MR Sauvignon Blanc 2016

6 X 750ML CAIXA

€30.09

Qtd
-
+

Este monovarietal Sauvignon Blanc é a resposta ao desafio de criar um vinho de uma casta que não existe no Alentejo, mas que demonstra toda a filosofia enológica, carácter e qualidade do projeto de vinhos do Monte da Ravasqueira.

Ficha Técnica

China Wine & Spirits Award Best Value 2015
REF: PA_V_MRB_SBLANC_16_CX6 Categories: ,
  • Descrição

Este monovarietal Sauvignon Blanc é a resposta ao desafio de criar um vinho de uma casta que não existe no Alentejo, mas que demonstra toda a filosofia enológica, carácter e qualidade do projeto de vinhos do Monte da Ravasqueira.

Castas

100% Sauvignon Blanc. As uvas foram sujeitas a uma leve prensagem e fermentação a baixas temperaturas. Estagiou em cubas de inox, sem battonage, a baixas temperaturas.

Nota de Prova

Cor esverdeada, clara e brilhante. Nariz muito limpo, exótico e intenso a mostrar toda a expressividade da casta. Notas de fruta tropical, relva cortada, espargos, lima e alguma fruta cristalizada. Na prova tem frescura vibrante e vigorosa, equilibrada pelo volume da fruta. A sensação de prova remete-nos constantemente para o nariz sentindo-se toda a frescura e complexidade da casta com final mineral e longo.